菜谱大全

做法

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  1.猪里脊洗净顺丝切成小块，放入高压锅煮熟

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  2.煮熟后捞出沥干水分晾凉

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  3.将晾凉的猪肉放入保鲜袋用擀面杖敲碎

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  4.敲打之后再用用手撕碎

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  5.取一个小碗调入生抽，老抽，蚝油，料酒，白糖，蜂蜜，盐搅拌均匀

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  6.将肉丝和料汁倒入锅中小火翻炒

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  7.将肉丝炒干成膨松状

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  8.将炒好的肉丝放入料理机搅打5秒左右

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  9.晾凉，密封存储

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